| 中心工作介绍 |
国家粮油质量监督检测中心是88年经国家技术监督局组织的专家审查认可和计量认证授权的，具有法定第三方公正地位的国家级唯一粮油质量监督检验机构。同时为原内贸部粮油质量监督检验测试中心和北京市技术监督局及有关部门下达的各类粮油产品的监督检验任务，为政府对粮油产品实施监督管理提供科学准确的数据，起到了技术监督的作用。
本中心拥有国内外较为先进，较齐全的粮油检化验化通用和专用仪器，设备，具有较高水平的专业技术人员，在分析使用和应用实验中有许多经验。除与国内科研研究所，企业等进行检测技术和科研协作外，还与美国小麦协会，法国对华粮食促进会等国外行业团体进行技术，学术合作的活动。
中心内部有严格的规章制度。《质量手册》及其程序文件是本中心的纲领性文件。文件个别对中心的质量方针，组织与管理，质量体系，审核和评审，设施和环境，设备和标准物质检测方法，样品管理，检验报告，申诉等具体规定。
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业务职能：
1、各类粮油产品及其制品和部分食品质量监督检验。包括： |
- 质量仲裁检验 新产品检定检验
- 生产许可证检验 认证检验
- 生产销售及科研部门，社会团体及个人委托检验
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| 2、质量标准制（修）定： |
| 国家标准 地方标准 行业标准 企业标准 |
| 3、人员培训 |
| 4、技术咨询服务 |
| 5、仪器检定测试 |
| 检验品种范围： |
| 粮食类： 谷物，小麦，玉米，大麦。 |
| 杂粮类： 小米，高粱，杂豆。 |
| 油料类： 大豆，花生，芝麻，葵花籽，油菜籽及副产品等。 |
| 粮油复制品类： 大米，小麦粉，玉米粉，食油植物油，麻酱等。 |
| 粮油复制品类： 方便面，挂面，面包，粉条，粉丝，饼干馒头等。 |
| 其他类： 饲料 |
| 检测工作流程： |
| 业务室在受理委托业务时，向委托方了解检测的目的，要 |
| 求，样品的品种，数量等情况。双方研究确定抽样方案（包括抽 |
| 样方法，抽样数量，抽样地点等）。签定合作（服务）协议，由 |
| 本中心专业人员，供货方与委托方共同参与抽样。 |
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| 样品抽取（接收）后，按规定填写检测协议书，工作单->检测 |
| 粮油检测方法标准： |
| 粮油检测方法标准是指在粮油检测过程中所采取的标准检测过程中所采用的标准方法或合同规定的方法，但合同标准需经双方认可。
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| 粮油检测方法标准46个 |
| 油料，食用植物油检测方法标准49个 |
| 食品检测方法标准41个 |
| 饲料检测方法标准16个 |
| 检测收费原则 ： |
| 凡在本中心进行的各类检测工作，均依据北京市物价局规定收取检验费，同时根据情况收取抽样费及风险费用。 |
| 技术服务费按双方商定的费用收取 |
| 上级部门下达的监督抽查工作，费用由上级专项拨款，本所单立帐户，专款专用。 |
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| 北京市宣武区广外马莲道路13号国家粮油质量监督检验中心 |
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